煲机是什么意思？

煲机是一种以煮汤、蒸菜、卤菜、蒸笼、煮果脯等成分多用途煮菜器具，有多种形式。
分为大锅、滴水壶、煮蒸锅、水锅和杯壶等。根据使用的功能又分为煲汤壶、蒸锅、煮饭锅、煮蛋器、环保桶、电水壶、压力锅、调味壶等。

煲机也可以作为仪器，在化学工作中可以使用煲机进行烧碱、煮醇和蒸馏等操作。

煲机常见材料有金属（铝、钢、锅具合金等）、陶瓷、塑料、不锈钢、玻璃、石材等，具有耐温性强、不脱漆、不变形、装饰效果好、耐磨、不含毒害物质等优点。

近年来，市面上的煲机也有着新的发展，除了传统的煲、蒸、卤类型之外，市场上出现了电煲机、多功能煲机和家用慢煲机等，使人们的功能更为丰富灵活。

煲机的出现，使得我们能够轻松地烹饪美味的辣椒、鱼饵、粥米面，从而满足我们在日常饮食中的饱和感。

另外，电煲机更是一次性加热，却能持续保温，而且不需要费心，能为我们留出更多时间，从而背负不起很多的家庭聚会礼仪的烦恼。

电煲机的出现也为我们的家餐厅带来了新鲜气息，特别是现在市场上出现的各种型号的电煲机，让我们手中拥有一款专为家庭准备的全新煲机，以满足家人们围炉聚餐或仪式性聚餐的需求。