国产户外刀具品牌排行榜（分享刀具领域的国货之光）

人在厨房飘，哪能不用刀，对于中国人来说，处理食材无论是切、剁、拍，一把菜刀就能搞定，近年来大家也更倾向用国产刀，好磨又锋利，质量不输日产德产，接下来给大家盘点下「刀具领域的国货之光」。

十八子作

占据全国近一半的市场份额，出口美、日、韩等多个国家和地区，高档系列采用进口的V金钢材，刀刃开刃水平好，无论是锋利度、耐久度还是完工度，足以媲美国际大牌。

拓

代工厂起家，荷兰Amefa、英国Pro-cook等，国外知名品牌都是曾经的合作伙伴，拓出口的刀具材料优质，锋利度高，外观设计常能看到旬、三叉等大牌影子，不少出口产品国内也能买到，是不错的大牌平替。

铁匠世家

手工锻打工艺的代表品牌，锻打过程使用菜籽油淬火，刀刃锋利，不易变钝，刀型以文武刀为主，刀背厚度是普通厨刀的2倍，除了切砍，还方便拍葱姜蒜。

邓家刀

重庆的百年制刀老字号，在入门市场有良好的口碑，砍骨刀很受中餐厅厨师喜爱，常常作为消耗品处理骨头等硬食材，几十元就能买到，后期变钝更换也不心疼。

最近菜刀很火，主要就是张小泉带来的流量，让大家对于这个常见的厨房用品有了新的认识。那国内有什么品牌的刀具实力较强呢？下面让我们来看看10大菜刀刀具排行情况：

1、张小泉：如今网络最流行的不能拍蒜的菜刀，成名较早，1628年就出现了，是刀剪品牌中唯一的驰名商标。经过拍蒜事件后，估计张小泉会被冷落一段时间了。

2、十八子：小编用的就是十八子，感觉还不错，菜刀不太重。十八子是由李字拆字后得名，起源于广东阳江，成立于1983年。

3、双立人：德国品牌，以双子座作为最初的构想，外观漂亮做工精致。双立人是最古老的商标之一，在德国小镇索林根创立。

4、王麻子：借助拍蒜事件，王麻子来了个网络营销，但效果一般。王麻子创于1651年，是中华老字号，锻制技艺为国家级非物质文化遗产名录。

5、苏泊尔：借助炊具的畅销，苏泊尔也推出了更多的产品，苏泊尔的刀具手感不错，剪刀也比较好。

6、拓菜刀：成立于1997年，专业生产厨房刀具等五金用品，这个品牌知名度低一些。

7、邓家刀：重庆邓氏厨具制造有限公司的专业制造传统手工锻打厨房刀具的品牌，是重庆市老字号。

8、九阳菜刀：从豆浆机走出来的九阳也开拓了厨具用品，属于中规中矩吧。

9、爱仕达：爱仕达创建于1978年，产品线较长，炊具、厨房小家电、汽车零部件等。

10、拜格：厨房用品品种齐全，是网络上一个知名度较高的品牌。